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  • 面粉种类多,看花眼的你如何找到适合自己的面粉?

    俗话说:“南方米饭,北方面食”,面食是北方的主食,也是每家每户在每天都会吃到的一种食物,在我们的生活中有着非常重要的地位。面食主要是由面粉制成的,面粉有很多种类,通过蛋白质含量的多少被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。做不同的面食
    发布时间:2022-12-02   点击次数:268

  • 自发面粉要发酵多久?面粉发酵的条件都有哪些?

    我们平时吃的主食一般除了米饭之外就是面食,面食的种类有很多,比如说面条,馒头,花卷等等,一些面食是需要我们进行发酵之后才能做熟的,并且发酵之后的面食吃起来口感松松软软的,然而自己在家制作的话面粉发酵的时长总也掌握不好,今天河南面粉厂的小编就
    发布时间:2022-11-01   点击次数:246

  • 面粉时间长了能吃吗?注意别吃坏了!

    面食很多人的日常食物,在选购面粉的时候,很少人会注意保质期,一不小心买多了就搁置在家,扔掉不舍得,吃掉还对身体不好,那么面粉的保质期一半多久呢?如果放置时间长了还能吃吗?对身体有什么危害呢?平时应该怎样储存呢?接下来,河南面粉厂和我们一起详
    发布时间:2022-10-27   点击次数:260

  • 面粉的保质期是多久?

    如今的人们喜欢做一些面包,面条之类的,都需要用到面粉。面粉是生活一种非常常见的食材,相信大家都不会陌生,用面粉可以做出很多面食,是在生活中比较长见的食材,但是大家要知道面粉是有一定保质期的,过期的面粉可能会包含有毒物质,吃了之后会对人体有很
    发布时间:2022-09-02   点击次数:232

  • 面粉怎么储存?

    面粉是生活一种非常常见的食材,相信大家都不会陌生,用面粉可以做出很多面食,是在生活中比较长见的食材,但是大家要知道面粉是有一定保质期的,过期的面粉可能会包含有毒物质,吃了之后会对人体有很大的害处。一般面粉的保质期,在购买的包装上面都会有写明
    发布时间:2022-08-19   点击次数:248

  • 7月20日中国市场60面粉价格继续下行

    7月20日中国市场60面粉价格继续下行据中国饲料行业信息网统计数据显示今日全国面粉均价为3070元/吨,较昨日相比下跌2.35元/吨。面粉持续阴跌,工厂利润微薄。虽然夏季是面粉的传统淡季,但今年面粉厂尤其不好过,上半年受疫情、及小麦成本大涨
    发布时间:2022-07-20   点击次数:325

  • 挂面的制作方法有哪些?

    挂面的制作方法有哪些?下面就由挂面厂家的研发人员告诉你开封家家福面粉成立于1999年6月,公司占地面积8万平方米,现有职工300余人。公司主营面粉、挂面、方便面系列产品。公司建有日处理200吨、300吨、500吨制粉车间各一座,建有标准化小
    发布时间:2022-06-30   点击次数:328

  • 挂面的生产流程有哪些?

    挂面的生产流程有哪些?下面就来听一听挂面厂家的技术员怎么说挂面,也就是面条,在我国具有悠久的时长,从唐代敦煌的“须面”,到如今的多材料、多样式,它在我国尤其是北方地区的人们日常生活中扮演着极其重要的角色。它不仅易饱,营养丰富,一直作为人们的
    发布时间:2022-05-31   点击次数:302

  • 家家福面粉金杞粗粮纤维面条的做法?

    家家福面粉金杞粗粮纤维面条讲解粗粮面条做法?粗粮面条用高温高压熟化工工艺制作的粗粮面条材料:玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉做法:将各种杂粮磨成细粉(100-200目左右),加水拌均后经杂粮面机高压、糊化、成型,再经老
    发布时间:2022-04-01   点击次数:314

  • 家家福面粉高筋面粉适合做什么?

    家家福面粉高筋面粉适合做什么?说法:高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。  面包
    发布时间:2022-03-02   点击次数:319

  • 家家福面粉主要分为哪些类?

    家家福面粉主要分为哪些类?1、小麦面粉,也就是家常Z常见的白面粉,是制作面食的主要面粉原料。市场上的面粉按面的筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉一般做面条、水饺、包子等;低筋面粉一般做蛋糕、酥饼等。2、玉米面粉,玉米面粉
    发布时间:2022-02-28   点击次数:348

  • 家家福面粉中高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉有什么区别?

    家家福面粉高筋中筋低筋的区别:蛋白质含量不同、颜色不同、用途不同等。1、蛋白质含量不同:高筋面粉粗蛋白质含量在12.5~13.5%之间;中筋面粉粗蛋白质含量在9.5~12.0%之间;低筋面粉粗蛋白质的含量在8.5%以下。2、颜色不同:高筋面
    发布时间:2021-12-24   点击次数:334

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